Estos 13 grandes flores comestibles no solo se ven geniales sino que también saben bien y son ricos en nutrientes. Comienza a usarlos para agregar color y sabor a tus alimentos y mejorar tu salud.
1. Violeta (pensamiento)
Las violetas son tan satisfactorias para la vista como para el paladar, razón por la cual están en nuestra lista de grandes flores comestibles. Es posible que incluso los hayas observado mezclados en cócteles y bebidas frías. También puede aderezar su ensalada o usarlo en rellenos o para dar sabor a los postres.
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Pueden ayudar con la tos o el dolor de cabeza e incluso se sabe que calman el dolor, especialmente el del esófago. Las flores violetas también purifican la sangre. ¡Clic aquí para saber más!
2. manzanilla
Si alguna vez ha tomado una taza de té de manzanilla para relajarse o calmar un estómago resentido, ahora es consciente de lo relajante que puede ser la manzanilla. Como el diente de león, es un individuo de la familia de las margaritas, y la flor tiene un sabor que puede ayudarte a recordar las manzanas. Puedes masticar un par de flores crudas o secarlas y utilizarlas para preparar un té relajante.
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Algunas de sus ventajas médicas incluyen el TDAH, el alivio de la hinchazón, las enfermedades estomacales y el insomnio. En cualquier caso, se anima a las personas que son alérgicas a la ambrosía a evitar la manzanilla.
3. rosa
Entre la mayoría de las flores comestibles que hay, la rosa destaca entre las más conocidas y también tiene grandes usos culinarios. También puede haber probado diferentes alimentos con sabor a rosa, por ejemplo, té de rosas, agua de rosas, jalea de rosas, leche de rosas e incluso helado de rosas.
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No solo tiene usos culinarios, las rosas también pueden ayudar a su cuerpo de varias maneras. Los escaramujos, que son la base de las flores, se pueden utilizar para tratar la indigestión, la artritis, la fiebre, los problemas urinarios y el estreñimiento. Los pétalos de rosa son ricos en varias vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas A, E, C, D y B.
4. Flores de trébol
Si considera que el trébol es una mala hierba, ¡no debería hacerlo! Esta útil planta con flores tiene muchos usos medicinales y comestibles. El sabor dulce anisado lo hace único. Sirva los pétalos crudos en una ensalada o utilícelos para hacer té. Se deben recoger las flores más brillantes y saludables; puede tener un sabor intenso una vez que comienza a tornarse castaño.
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Los estadounidenses locales utilizan la flor para la tos y el resfriado, y también ayuda en una condición como las venas varicosas conocida como insuficiencia venosa. Este purificador de sangre natural ayuda con los sofocos y los fibromas uterinos. Si quieres saber más sobre los beneficios para la salud del trébol, haz clic aquí.
5. Azafrán
El azafrán da un gran sabor y color a los platos. Asimismo, el azafrán es rico en minerales, por ejemplo, potasio, calcio, cobre, hierro, zinc, magnesio, selenio y manganeso. Tiene varias vitaminas, por ejemplo, ácido fólico, niacina y vitaminas A y C.
Generalmente se ha utilizado como antioxidante, antidepresivo y antiséptico.
6. árbol de peonía
Las peonías, que son autóctonas de China, son más que una flor encantadora a la vista. Realmente transmite consigo un gran grupo de propiedades curativas. Las peonías se pueden agregar a las ensaladas o se pueden hervir los pétalos y hacer un té.
Tiene un gran grupo de ventajas, particularmente para las personas con diabetes o colesterol alto, también previene la coagulación de la sangre. Esta flor tiene una de las mayores concentraciones de mezclas fenólicas, que son antiinflamatorias y pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. ¡Clic aquí para saber más!
7. madreselva japonesa
La madreselva japonesa crece de forma silvestre en los EE. UU. o en muchas otras partes del mundo, es esencial recordar que existen varias especies de madreselva con niveles fluctuantes de seguridad y ventajas. Los pétalos de flor amarillentos de la madreselva tienen un sabor dulce similar al néctar. Recuérdalo solo las flores son comestibles; Las bayas oscuras de la flor son muy nocivas, así que continúe con cuidado.
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Se ha informado que la flor ayuda con problemas como la gripe, la depresión, las impurezas de la sangre, las picaduras de garrapatas, las infecciones e incluso la gota. Sus propiedades de prevención del cáncer también son bien conocidas.
8. Caléndula (caléndula)
Su alegre color naranja (todas las flores de caléndula son comestibles) se ve hermoso cuando corona un plato de arroz o pasta, y su sabor a pimienta satisface en sopas y huevos. Se puede utilizar en lugar de azafrán.
Se sabe que la caléndula cura la piel y reduce la inflamación, lo que ayuda a curar heridas, cortes, úlceras y eczemas.
9. capuchina
Las hermosas, brillantes y ligeramente fragantes flores de capuchina no solo hacen que su canasta colgante sea encantadora, sino que también puede recogerlas frescas para usar en ensaladas o adornar sus recetas con ellas para agregar color. Su suave sabor a pimienta, dulce y parecido a la mostaza le da un sabor único a los platos a los que se agregan.
Agregar capuchinas a su comida no solo agrega color, sino que también son una buena fuente de vitamina C y otros nutrientes. Por lo tanto, estimula el sistema inmunológico y ayuda a combatir la gripe, la tos y el resfriado.
10. Bálsamo de abeja
El bálsamo de abeja es una gran planta medicinal. Cultivar esta planta en tu jardín tiene muchos beneficios, no solo sus flores atraen abejas y colibríes, sino que toda la planta sobre el suelo es comestible. Las hojas, flores y tallos de Bee Balm se utilizan en medicina alternativa como antiséptico, carminativo, diaforético, diurético y estimulante.
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Los pétalos de las flores son una gran adición a una ensalada de frutas, también puedes remojar las cabezas de las flores en líquido, colarlas para hacer un delicioso sorbete o incluso mermelada.
11. Lavanda
La lavanda es una gran hierba culinaria y medicinal. Además, es uno de los ingredientes más utilizados en la industria cosmética. En todos los cultivares de lavanda, la lavanda inglesa es la más utilizada con fines culinarios debido a su dulce fragancia.
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Renee’s Garden tiene un buen artículo sobre los usos comestibles y culinarios de la lavanda. Haga clic aquí para leer!
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12. jazmín
No necesitamos informarle que el jazmín es la flor más fragante del mundo. Su intenso aroma embriagador es demasiado bueno para oler y, además de tener muchos usos cosméticos, las flores de jazmín también tienen muchos usos comestibles. Lea este artículo informativo para conocer los usos medicinales de la flor de jazmín.
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En los alimentos, el jazmín se usa para dar sabor a bebidas, postres lácteos congelados, dulces, productos horneados, gelatinas y pudines. Los pudines y postres lácteos con el uso de flores de jazmín tienen un sabor tan delicioso.
13. Hibisco
Las vistosas flores de hibisco son tan atractivas a la vista. Si estás cultivando esta belleza en tu jardín, ya lo sabes. Se dice que todas las flores de los cultivares de hibisco son comestibles, pero hay muchas variedades híbridas disponibles, por lo que podría haber un riesgo. Sin embargo, Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa y otros cultivares tropicales son comestibles.
El té de hibisco es algo que puedes hacer con flores de hibisco. Tiene grandes efectos sobre la salud también.
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Soy Flora Williams y trabajo como gerente de flowersukdelivery. FlowersUKDelivery: la tienda de flores en línea se dedica a ofrecer flores de la mejor calidad en todo el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte.
