5 asombrosos beneficios ambientales de criar pollos

5 asombrosos beneficios ambientales de criar pollos

Como saben, uno de nuestros objetivos aquí en The Outdoor Apothecary homestead es vivir de manera más autosuficiente y sostenible. Una de las formas en que lo hacemos es criando pollos. De hecho, criar pollos se ha convertido en una actividad de creciente importancia dentro de los movimientos de permacultura/sostenibilidad, y podemos dar fe de los beneficios de este esfuerzo.

Muchos dueños de pollos de traspatio crían sus aves para obtener huevos y carne. Algunas personas también tienen pollos como compañeros, porque les gusta su personalidad. Otros tienen gallinas para abastecerse de huevos frescos y gallinaza fertilizada.

Lo que está claro para mí es que los pollos forman una parte de un sistema sostenible más grande para nosotros; es importante recordar que cuando pensamos en transiciones sostenibles, debemos pensar en sistemas, no en actividades solitarias. Se trata de cómo encajan las piezas como un todo y cómo encaja cada pieza. Uno de los mejores libros que he encontrado hasta la fecha sobre sistemas sostenibles y pensando de esta manera es Gaia’s Garden.

Para nosotros, criar pollos significa mucho más que huevos frescos todas las mañanas, aunque definitivamente es una ventaja adicional. Nuestras «niñas» también nos brindan fertilizantes para el jardín, labranza del jardín, control natural de plagas, compost y, por último, pero no menos importante, entretenimiento. Los pollos son criaturas maravillosas cuyos hábitos cotidianos contribuyen positivamente a su entorno y encajan perfectamente en nuestro marco general de sostenibilidad.

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