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5 beneficios del café para la salud, basados ​​en la ciencia

“Los poderes de la mente de un hombre son directamente proporcionales a la cantidad de café que bebe”. – Café Héroes Americanos

El café es una bebida de moda y más consumida en todo el mundo. El café es lo primero que viene a la mente de las personas cuando se despiertan. Es el catalizador que les dice que su día está comenzando. La gente también bebe café, convirtiéndolo en su combustible para pasar la noche.

Según la encuesta reciente de la Asociación Nacional del Café o NCA, los consumidores de café este año aumentaron en comparación con el año pasado. Hubo un aumento del 6% entre los consumidores más jóvenes de 13 a 18 años. También un alza del 11% entre los bebedores adultos de 40 a 59 años. ¿Por qué beber café, sin embargo?

Se sabe que el café tiene una gran cantidad de cualidades beneficiosas para el cuerpo humano a lo largo de los años. Para todos los amantes del café y los no bebedores de café, es mejor que lean esto. Aquí hay cinco datos sobre el café que todo amante del café debería saber.

¿Quién sabe? Debido a esto, los no bebedores probablemente comenzarán a beber una taza.

El café templa las papilas gustativas y provoca la tentación de los dulces

La investigación de la Universidad de Cornell revela que la cafeína disminuye la capacidad de una persona para saborear la dulzura de los alimentos y bebidas.

La cafeína es un estimulante que afecta el sistema nervioso, aumenta la energía y te hace estar más despierto. Mientras que la adenosina es un neurotransmisor. Actúa como un depresor de tu cuerpo, lo que promueve el sueño y modula tu sentido del gusto. Por lo tanto, beber café con cafeína lo hace más despierto al suprimir la adenosina y disminuye su capacidad para saborear la dulzura.

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Este estudio revela que las personas que bebían café con cafeína perciben los dulces como menos dulces, lo que les hace comer más dulces. Por lo tanto, da la razón por la que las donas y el café son perfectos el uno para el otro.

Un mayor consumo de café reduce el riesgo de mortalidad

Una investigación de la Universidad del Sur de California descubrió que beber café reduce el riesgo de muerte prematura, lo que lleva a los bebedores de café a una vida más larga.

El estudio revela que las personas que beben café parecen vivir más tiempo. Si bebe una taza de café todos los días, tiene un 12% menos de probabilidades de morir que los no bebedores de café. Además, las personas que beben de dos a tres tazas de café al día tienen una probabilidad más reducida de muerte del 18 %.

La investigación también indicó que beber café reduce el riesgo de varios tipos de cáncer, como el cáncer colorrectal y el cáncer de hígado y útero. También reduce las posibilidades de tener diabetes, enfermedad hepática, enfermedad de Parkinson y otras enfermedades crónicas.

Seis tazas de café molido mejoran la cirugía de garganta y nariz

La investigación indicó que los ingenieros de la Universidad de Vanderbilt diseñaron una tapa llena de café molido que puede mejorar la precisión de los sistemas que utilizan los cirujanos para la cirugía de nariz y garganta.

El diseño anterior del GPS era una banda para la cabeza con marcadores para que la computadora apuntara y trazara las características del cráneo del paciente. Esto le da al personal médico una vista detallada de la cabeza del paciente. Sin embargo, el uso de ese diseño reduce la posibilidad de tener muchos errores de orientación en una de cada siete operaciones debido a los golpes y el movimiento en la sala de cirugía, lo que hace que se pierdan y generen datos incorrectos.

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Por lo tanto, los ingenieros de la Universidad de Vanderbilt diseñaron una tapa llamada «tapa de interferencia granular». Llenar la tapa con seis tazas de café molido ayuda a mejorar el ajuste y la confiabilidad del sofisticado sistema «GPS» que usan los cirujanos para cirugías delicadas de nariz y garganta.

Los posos de café gastados se convierten en biocombustibles más limpios

Según una investigación de la Universidad de Lancaster, los futuros bebedores de café americano, capuchino y café con leche pueden ayudar a producir materias primas para biocombustibles.

Se ha descubierto que los posos de café gastados son más efectivos y una materia prima alternativa de bajo costo para el biodiésel en comparación con las materias primas cultivadas específicamente. Los investigadores descubrieron un nuevo método para convertir los posos de café en biodiesel que mejora la eficiencia, reduce los costos de tiempo y energía y reduce el uso de desechos químicos.

Grandes cantidades de posos de café que se tiran en los vertederos ahora se pueden convertir en biodiesel más limpio usando ese nuevo método. Este combustible es mucho más respetuoso con el medio ambiente que el diésel procedente de combustibles fósiles. Un mundo saludable significa una vida saludable para las personas que viven en él.

Beber café y té previene la fibrosis hepática

Según un estudio, los investigadores sugieren que beber unas cuantas tazas de café o té keto al día puede prevenir el endurecimiento del hígado.

El estudio consistió en 2.424 participantes que fueron agrupados. Un grupo tuvo un consumo de café de 0 a 3 tazas por día, mientras que el otro tuvo un consumo frecuente de más de 3 tazas por día.

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Los resultados del estudio revelan que los bebedores frecuentes de café tenían menos probabilidades de rigidez hepática alta y menos cicatrices en el hígado, independientemente del estilo de vida, las características ambientales y metabólicas de una persona.

BONIFICACIÓN: una cápsula de leche soluble para que su café evite derrames

Si te gusta el café ligero y dulce pero tienes problemas para poner leche porque se sigue derramando, aquí tienes buenas noticias.

Los investigadores desarrollaron una cápsula de leche soluble para su café. Se pueden comparar con terrones de azúcar rellenos de leche o leche condensada. Actualmente hay dos cápsulas de leche: endulzada y ligeramente endulzada, mientras que los científicos aún están trabajando en la versión sin azúcar.

El desarrollo de las cápsulas de leche no solo reduce el consumo de material de envasado, sino que también es más fácil de usar que los envases de plástico convencionales. Además, esto evitará que pongas algunos de los peores complementos en el café.

la comida para llevar

El café es una parte integral de la vida de la mayoría de las personas. Es parte de tu rutina. Una parte de tu día. Una tradición. Una pasión. Motivación positiva y felicidad. El café es la culminación del arte, la ciencia, el sabor y mucho más, todo en una sola taza.

Por muy útil y saludable que pueda ser el café, es esencial conocer sus límites. Aunque la ciencia te diga que el café es bueno para tu salud, eso no significa que tengas que tomar café las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Según el personal de Mayo Clinic, se sugiere tomar al menos 4 tazas de café todos los días y tener en cuenta que la moderación sigue siendo vital.

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