Cultivo De Cebollino En Macetas Y Su Cuidado

Cultivo De Cebollino En Macetas Y Su Cuidado

Aprender cultivo de cebolletas en macetas sin mucho espacio para que puedas tener brotes frescos de esta versátil hierba en tus ensaladas, pastas, huevos revueltos y sándwiches.

Las cebolletas se parecen a las cebollas verdes y tienen un sabor entre cebolla suave y ajo. Sus flores de púrpura a malva marcan la diferencia. Algunas personas lo llaman «hierba de los blue jeans», ya que puede ir con cualquier cosa.

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Incluso si vives en un departamento, puedes tener esta hierba como cultivo de cebolletas en macetas es muy fácil Puedes plantar cebolletas en el interior y no le importa vivir en sol parcial. Un alféizar que reciba luz solar directa estaría bien.

Nombre botánico: Allium schoenoprasum

Zonas USDA: 3-11


Cómo cultivar cebolletas

Puedes cultivar cebolletas a partir de semillas u obtener las plantas jóvenes del vivero. Una vez que las plantas estén bien establecidas, puedes multiplicarlas por división.

Cultivo de cebolletas a partir de semillas

Cultivar cebollinos de esta manera no es difícil, pero si está cultivando algo a partir de semillas por primera vez, es mejor comprar plantas listas para cultivar en un vivero cercano:

  • Comience a sembrar semillas en el interior un mes antes de la fecha de la última helada esperada o espere a que llegue el clima cálido para comenzar a sembrar al aire libre.
  • Si vives en un clima cálido, cultiva cebolletas después del verano.
  • La mejor temperatura de germinación de semillas es entre 60-70 F (15-21 C). Pero puedes cultivar semillas en el rango de temperatura de 50 a 85 F (10 a 30 C).
  • Siembre semillas de 1/4 de pulgada de profundidad en la mezcla de semillas y manténgalas en un lugar cálido que reciba luz indirecta.
  • Generalmente, las plántulas aparecen en 1 a 2 semanas (depende de las condiciones climáticas), y están listas para trasplantar en 3 a 4 semanas o 2 a 3 pulgadas de altura.
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Cultivo de cebollinos de Division

Este método de propagación es más común, fácil y requiere división de grupos:

  • Encuentre una planta establecida, que en realidad serán varias plantas de cebollino que crecen juntas.
  • Riegue bien su planta de cebollino para ablandar el suelo a su alrededor.
  • Excave desde los lados del grupo sin dañar el delicado sistema de raíces y los bulbos.
  • Separe suavemente las plántulas jóvenes del macizo principal para formar nuevos macizos.
  • Cada grupo nuevo puede tener de 3 a 5 plantas, y puede plantarlas juntas en una maceta de 8 pulgadas de ancho y profundidad.
  • Puede dividir las cebolletas en primavera, tarde o después del verano, y en otoño (otoño). Después de la floración, el otoño es la mejor estación para hacerlo.

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tipos de cebolletas

Hay diferentes tipos de cebollino para elegir, y todo depende de tus necesidades para seleccionar uno:

Cebollino Cebollino o Cebollino Común (Allium schoenoprasum): El tipo de cebollino más popular y conocido. Por lo general, crece hasta 10-12 pulgadas de alto. Como sugiere su nombre, las cebolletas saben a cebolla suave y cruda. El delicado sabor lo convierte en un excelente complemento para ensaladas, tortillas y cualquier cosa que quieras agregar. *Las flores también son comestibles.

Ajo Cebollino (Allium tuberosum): También conocido como cebollino chino, generalmente se cultiva con fines culinarios y puede medir hasta 12-24 pulgadas de alto, más grande que el cebollino común. Las hojas se usan para cocinar, generalmente en salteados, platos de carne y ensaladas. El sabor es más intenso que el cebollino y muy similar al ajo. Sus flores blancas también son comestibles y atraen abejas y mariposas.

Cebollino Siberiano Gigante (Allium ledebourianum): Es una variedad de cebollino que es más grande en tamaño que las otras y crece alrededor de 18-30 pulgadas de altura. Con sabor a cebolla, se pueden agregar a varios platos o usarse como planta de borde debido a su tamaño.

Cebollino azul (Allium nutans): También conocido como cebollino siberiano, esta especie de cebollino suele crecer hasta 10-12 pulgadas en macetas y prefiere suelo húmedo. Tiene hojas de color verde azulado, de ahí el nombre. Puedes cultivarlo en macetas pequeñas, el sabor es suave a ajo.

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Elegir una olla

Seleccione una maceta que tenga al menos 8 pulgadas de ancho y profundidad. Puedes cultivar varias plantas de cebollino en dicha maceta, generalmente de 5 a 6 plantas jóvenes juntas. Esto formará un pequeño grupo, que se volverá más frondoso después de un tiempo. Una vez que veas que tu maceta está superpoblada, divide las plantas para multiplicarlas. Cultiva cebollinos en 3-4 macetas, de manera que vayas rotando la cosecha y tengas esta hierba sucesivamente, fresca y sabrosa.

Consejo: Si vas a cultivar una planta individual en cada maceta, tardará una eternidad en volverse espesa y tupida, así que evítalo.

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Requisitos para el cultivo de cebolletas en macetas

Cómo cuidar las cebolletas

Ubicación

Se requieren al menos seis horas de sol al día para un crecimiento óptimo, así que colócala en un lugar soleado. Cuando cultive cebolletas en interiores, mantenga la maceta en una ventana orientada al sur. Las cebolletas pueden crecer bien en parte del sol, recibiendo de 4 a 5 horas de luz solar directa, especialmente en climas tropicales cálidos.

Suelo

Use tierra para macetas liviana y porosa para cultivar cebolletas. Puede tratarlo con estiércol envejecido o compost, mezclar 1/4 de este en el momento del trasplante estaría bien. Esto mejorará la textura y el valor nutricional del suelo.

Riego

Riegue regularmente para mantener el suelo ligeramente húmedo. Para evitar el riego excesivo, la regla de oro es comprobar si la capa superior del suelo está seca antes de regar.

Riegue a fondo y profundamente, permitiendo que el exceso de agua se drene del fondo de la olla. Al usarlo como planta ornamental, puede reducir el riego para promover las floraciones cerca de la temporada de floración.

Consejo: En invierno o durante el clima húmedo, reduzca el riego.

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Cómo cuidar las cebolletas

Cultivo de cebolletas en macetas

Cebollino Fertilizante

Como los nutrientes de la tierra se agotan con el tiempo en las macetas debido al riego regular, es importante alimentar esta hierba perenne de vez en cuando:

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Fertilizante orgánico

Si mezcló compost en el momento de la siembra, vuelva a cubrir sus plantas con él durante la mitad de la temporada. Si la planta necesita un empujón, aliméntelo con fertilizante de emulsión de pescado orgánico en la dosis recomendada en el producto.

Fertilizante inorgánico

Si no está usando fertilizante orgánico, aplique fertilizante líquido completo de concentración media como 20-20-20, una vez cada 2 a 4 semanas, según el rendimiento de su planta de cebollino.

Cebollinos de poda y poda

Corte las flores gastadas regularmente tan pronto como las vea, para mantener el aspecto fresco. Las cebolletas estarán listas para la cosecha en 60 a 90 días después de la siembra, el recorte regular de las hojas para la cosecha hará el trabajo, y no necesitará realizar la poda sustituta. Pode las hojas y los capullos que se están desvaneciendo y amarillentas en cualquier momento. Si es necesario, el momento adecuado para podar es entre mediados y finales de otoño. Obtenga más información sobre cómo podar hierbas aquí.

Plagas y Enfermedades

Las plagas comunes del jardín, como los ácaros, las cochinillas, las escamas, los áfidos y las moscas blancas pueden afectar a esta hierba. Si ocurre alguna infestación de este tipo, rocíe las cebolletas con jabón insecticida todas las semanas hasta que el problema persista. La pudrición de la raíz también puede ocurrir, pero se puede evitar fácilmente con una técnica de riego adecuada.

NOTA: Lave bien las cebolletas antes de usarlas en la cocina, ya que pueden quedar restos de jabón insecticida en las hojas.


Cosecha

Aprende a Cultivar Cebollino en Macetas sin mucho espacio para que puedas tener brotes frescos de esta versátil hierba en tus ensaladas, pastas, huevos revueltos, sándwiches, etc.

Las cebolletas están listas para la cosecha tan pronto como superan las seis pulgadas o más de altura. Corta las hojas desde la parte superior con unas tijeras afiladas y utilízalas frescas en tu cocina. Asegúrate de dejar intactas al menos dos pulgadas de la planta desde la parte inferior. También puede congelar las hojas colocando las hojas picadas en un recipiente de plástico. Los tallos de las flores carecen de sabor y depende de ti cocinarlos o no. Echa un vistazo a estos consejos para cosechar hierbas con éxito.

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