Fiesta del té de hierbas

Joy is Citrus Cake y Adaptogen Lattes

Formas creativas de usar las hierbas.

Aquí en el noreste, nos hemos asentado en un invierno frío. Las temperaturas heladas y el viento azotador nos tienen acurrucados cerca de la estufa de leña, encontrando pocas razones para salir de casa. Con eso, y otro año viviendo una pandemia, nuestros nervios ciertamente se han llevado uno para el equipo. Es un momento para profundizar en las reservas y encontrar cosas para llenar nuestra copa. Descanso y nutrición, alimentos curativos, bebidas calientes, cómodas pantuflas de lana, buenos libros, baños calientes y hierbas que despiertan alegría.*

He estado encontrando un profundo consuelo en los adaptógenos, su naturaleza nutritiva y reparadora, y la sensación de tranquilidad y calma que obtengo al usarlos regularmente en mi rutina. Tónico a fuego lento® es un tónico para el sistema nervioso elaborado con adaptógenos calmantes que promueven un estado de ánimo apacible y alivian el nerviosismo y la irritabilidad. Además, los adaptógenos ayudan a proteger el cuerpo de los efectos agotadores del estrés y mejoran su experiencia de salud y bienestar general. Simmer Down es el aliado de apoyo perfecto si te encuentras agotado y agotado. * Use 5 ml (1 cucharadita) hasta 2 veces al día.

He estado disfrutando de este tónico en cafés con leche a base de hierbas sin cafeína como un estímulo para el mediodía. Este presenta leche de avena tibia, cacao crudo y toques de mantequilla de anacardo, canela, vainilla y algunas notas florales del tulsi que se encuentra en Simmer Down.

Torta de aceite de oliva cítrica y tabla de lattes adaptogénicos

El otro día invité a un grupo de amigas a una fiesta de té de hierbas y no reparé en gastos porque, ¿por qué no? Merecemos tratarnos tanto como a los que amamos. Y a menudo son estas cosas simples las que traen la mayor cantidad de alegría. Té de la tarde, pastel de cítricos, café con leche a base de hierbas, luz del sol que entra por las ventanas, buena compañía y conversación.

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Encuentra aquí la receta de nuestro Pastel de Aceite de Oliva Cítricos. Recientemente, descubrí hornear esto en una sartén. Puede encontrar una selección de mis sartenes favoritas aquí.

Pastel de aceite de oliva y café con leche a fuego lento

Latte a fuego lento

Sirve 2

Ingredientes:
  • 2 tazas de leche de avena
  • 5 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla de anacardo
  • Una pizca de sal marina
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 1 cucharada de semillas de cáñamo
  • ½ cucharadita de canela
  • 2 cucharaditas de tónico a fuego lento
Direcciones:

Caliente la leche de avena en una cacerola hasta la temperatura deseada. Mientras aún está caliente, transfiéralo a una licuadora y agregue el resto de los ingredientes. Mezclar bien, dividir entre dos tazas pequeñas y servir caliente.

Disfruten, amigos, y manténganse bien.

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