La quinta capa de un jardín forestal son las vides. Las enredaderas pueden producir vegetales, bayas o flores, y son importantes para llenar los espacios verticales alrededor de los troncos de los árboles y/o cercas.
Las plantas vegetales trepadoras como los pepinos, los melones y los frijoles de caña son fáciles de entrenar para que crezcan troncos de árboles, postes de cercas y tallos de girasol o maíz. Estos vegetales enredaderas se siembran solos y volverán año tras año.
Las enredaderas fructíferas incluyen kiwi, uvas, maypops, pasiflora y varios tipos de bayas. La cantidad de luz solar que llega a la sección del bosque de alimentos determinará qué tipos de enredadera crecerán mejor en ese lugar en particular.
Las enredaderas en flor embellecerán su jardín forestal y atraerán a los polinizadores. Es divertido ver a los polinizadores mientras hacen su trabajo para mantener el jardín productivo. Si tiene áreas que reciben sol parcial, plante enredaderas con flores como madreselva, flor de trompeta, lúpulo y jazmín estrella.
Para lugares con sombra, plante una enredadera Dutchman’s Pipe. No produce alimento, pero prosperará en la sombra y alcanzará una longitud madura de 30 pies. La vid crecerá felizmente en el tronco de un árbol alto y producirá una gran cantidad de hojas en forma de corazón y flores en forma de pipa. Las grandes flores de color morado oscuro están llenas de néctar y atraen abejas, mariposas y pájaros.
Muchas de estas vides también tienen usos medicinales, como la pasiflora, que se ha utilizado durante siglos para tratar el insomnio, el estrés, el dolor de espalda y la presión arterial alta. Plantar enredaderas que son de usos múltiples es ideal para preppers y granjas fuera de la red.
