Aprender como cultivar regaliz (Mulethi) en este artículo si te encanta cultivar hierbas medicinales. Regaliz en crecimiento y cuidado de la planta de regaliz es fácil.
El regaliz (Glycyrrhiza glabra), que significa raíz dulce en griego, es en realidad una legumbre. Es originaria del Mediterráneo y partes del suroeste de Asia y particularmente del subcontinente indio, donde se le llama ‘Mulethi’. Es una hierba perenne que crece hasta más de un metro y medio de altura. Se cultiva por sus raíces, la planta tiene un extenso sistema radicular. Las raíces crecen de 1 a 1,2 m (3 a 4 pies) de profundidad y pueden extenderse hasta 10 m (25 pies) en un suelo profundo y permeable. También es posible cultivar regaliz en contenedor.
Usos del regaliz
Las raíces de este arbusto son la parte que suele consumir. Las raíces de regaliz, además de tener un sabor dulce anisado, también son beneficiosas para la salud con propiedades medicinales, como efecto antiinflamatorio y expectorante. También se usa en medicinas tradicionales chinas, ayurvédicas y griegas.
Más información sobre los usos del regaliz
Zonas USDA— 6 – 11
Dificultad– Fácil
Otros nombres— Acide Glycyrrhizique, Acide Glycyrrhizinique, Alcacuz, Alcazuz, Bois Doux, Bois Sucré, Can Cao, regaliz chino, regaliz desglicirrizado, Gan Cao, Gan Zao, Glabra, Glycyrrhiza, Glycyrrhiza glabra, Glycyrrhiza glabra typica, Glycyrrhiza glabra violacea, Glycyrrhiza glabra glandulifera , Glycyrrhiza Radix, Glycyrrhiza uralensis, Glycyrrhizae, Glycyrrhizic Acid, Glycyrrhizic Acid, Isoflavone, Jethi-Madh, Kanzo, Lakritze, Raíz de regaliz, Liquiritiae Radix, Liquirizia, Mulathi, Mulethi, Orozuz, Fitoestrógeno, Fitoestrogène, Racine de Réglisse, Racine Douce, Radix Glycyrrhizae, Régalisse, Regaliz, Reglisse, Réglisse, Réglisse Déglycyrrhisée, Réglisse Espagnole, Réglisse Russe, Regliz, Regaliz ruso, Regaliz español, Subholz, Sussholz, Sweet Root, Yashtimadhu, Yashti-Madhu, Yashti-Madhuka, Zhi Gan Cao , regaliz.
Cómo cultivar regaliz
Propagación
La propagación del regaliz es fácil. Se puede propagar a partir de esquejes, división o semillas.
Cultivo de regaliz a partir de semillas
Remoje las semillas durante al menos 24 horas en agua tibia y luego siembre las semillas en la mezcla inicial de semillas, que puede preparar usted mismo con estas recetas de mezclas de semillas. Siembre las semillas a una profundidad de 1/2 pulgada. Cubra las semillas con tierra y manténgala uniformemente húmeda hasta que las semillas germinen. La germinación ocurre dentro de dos semanas. La germinación óptima varía alrededor de 68 F (20 C). Deje un espacio de 2 pies entre cada planta.
Lea también: 5 consejos para la germinación de semillas
Cultivo de regaliz de Divison
Divide la planta de regaliz en primavera u otoño. Cada división debe tener alrededor de un brote de crecimiento. Si está dividiendo la planta en el otoño (otoño), las divisiones deben replantarse inmediatamente o también puede almacenarlas en abrazaderas para la siembra de primavera.
plantación
El regaliz se debe plantar en primavera o verano. En clima cálido subtropical o tropical, es posible cultivar regaliz durante todo el año, excepto en el pico del verano.
Cómo cultivar regaliz en el suelo
Plante regaliz en el suelo en cualquier tierra suelta, suelo profundo y bien drenado, sin piedras.
Cava un hoyo de 60 cm de ancho y 50 cm de profundidad y luego rellénalo con tierra. Si el suelo es rico en arcilla, aligerarlo agregando compost y arena.
Cómo cultivar regaliz en maceta
Elige una maceta grande (al menos 20 cm) de color claro para que la temperatura no suba demasiado para las raíces. Haga una mezcla de 1 parte de arena, 1 parte de compost y 1 parte de marga. En zonas más frías mantén la maceta en el interior durante el invierno.
Requisitos para el cultivo de regaliz
Posición
Este arbusto debe estar en un lugar soleado para crecer correctamente, pero si está cultivando regaliz en los trópicos, plántelo en un lugar que reciba sombra por la tarde.
Suelo
Un suelo ligero y rico en humus facilita la recolección de las raíces y mantiene la humedad. Prefiere un suelo ligeramente arenoso que drene bien pero retenga la humedad con niveles de pH neutros a ligeramente alcalinos.
Riego
El cultivo de regaliz requiere un riego regular y abundante durante el período de crecimiento. Se requiere riego regular y profundo para mantener el suelo ligeramente húmedo todo el tiempo. En invierno, el riego debe reducirse.
Cuidado de la planta de regaliz
Cuidado de la planta de regaliz es simple, solo necesita tener cuidado con algunas necesidades básicas. Esta herbácea perenne es levemente tolerante a las heladas y puede soportar temperaturas de hasta 5 F (-15 C)
Triturado
Se requiere mantillo para retener la humedad en el suelo.
Fertilizante
El regaliz no necesita fertilizante. Aunque, si el suelo es pobre, mezcle compost en el momento de plantar o cubra la base de la planta con compost.
Temperatura
Prefiere una temperatura promedio de alrededor de 60 a 85 F (15 a 30 C). Las heladas, los vientos fuertes o la temperatura demasiado cálida pueden dañar la planta.
Plagas y Enfermedades
Suele permanecer libre de plagas y enfermedades. Los ácaros araña pueden invadir el follaje, particularmente en veranos secos. Rociar el follaje con agua ayuda a prevenirlas. El mildiú polvoroso, las babosas y las orugas también pueden ser un problema.
Recolección de regaliz
Las raíces de regaliz están listas para la cosecha después de dos años de siembra. Cosecha la planta en otoño. Extraiga las raíces horizontales con una pala afilada y vuelva a plantar la planta para que vuelva a crecer. Conservar las raíces principales para no dañar la planta.
Almacenamiento
Una vez secas, las raíces de regaliz se pueden conservar durante varios meses.
Plantas complementarias para regaliz
Buenos compañeros: mejorana, romero y caléndula.
Malos compañeros: ajo, brócoli, col, coliflor, cebolla y puerro.
