Una exploración de nuestra relación con las solanáceas

La familia de plantas de las solanáceas suena ominosa, ¿cómo no podría ser así con el uso de las palabras noche y sombra? El nombre oficial de esta familia es Solanaceae, y estas plantas se caracterizan por la forma de la flor, que en algunos casos presenta pentagramas casi perfectos de pétalos, sépalos y estambres, y en otros los pétalos se fusionan para formar tubos largos.

Las solanáceas cuentan con casi 90 géneros y 3.000 especies, incluidas algunas de las plantas más importantes de la humanidad. Es posible que se sorprenda al saber que muchos de nuestros alimentos cotidianos pertenecen a la familia de las solanáceas. Estos incluyen pimientos picantes y morrones, papas, berenjenas y tomates. Aprender más, inscríbase en HSA el 13 de abril a la 1 pm EDT cuando la jardinera de National Herb Garden, Erin Holden, se une a nosotros para «Arrojando luz sobre las solanáceas: una exploración de nuestra relación con las solanáceas.»

Lycopersicon_esculentum_Supersweet_100_0zz por David J StangAunque muchas plantas de esta familia son comestibles, otras son reconocidas por sus propiedades alucinógenas, su uso en brujería y / o algún nivel de toxicidad. La toxicidad proviene del nivel de alcaloides que contiene la planta, y los efectos de estos alcaloides son los que los hicieron útiles históricamente. Por ejemplo, thornapple (Datura stramonium) fue utilizado por las religiones para ayudar en sueños y visiones. Más reconocible es la mandrágora (Mandragora officinarum), que se destacó en la serie de Harry Potter por su papel en la elaboración de pociones. Se supone que el alto nivel de alcaloides evolucionó a partir de la autoconservación para evitar que los animales lo consuman. Durante nuestro 13 de abrilth programa se explorará más a fondo la relación profunda entre los humanos y los miembros de la familia de las solanáceas, desde sus usos mágicos hasta su aplicación como medicina, veneno y alimento.

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